11月17日下午，公司举行了首次职工厨艺竞赛预赛，经过问答和做菜两个环节的比拼，最终从13名参赛选手中产生了前六强，将在22日举行的决赛中再度一战高下。

　　本次厨艺竞赛在公司技能竞赛月活动历史上尚属首次。不同于驾驶员、修理工等岗位竞赛，厨艺竞赛面向全体职工，报名的选手中女职工占了半边天。知识问答环节每人5道题，主要考察选手的厨艺和健康知识；做菜环节则要求每位选手在30分钟内完成两道必选菜的制作：一道是酸辣土豆丝，一道是钱江肉丝。选手们从切菜开始，浇油、翻炒、摆盘一气呵成，起手之间还真颇有些大厨的风范。随着一盘盘佳肴出炉，由公司工会主席等组成的5人评审团在后台忙得不亦乐乎：一会儿夹一筷这个，一会儿尝一口那个，对每道菜的形、色、香、味都仔细品评一番，然后慎重地在评分表上写下自己给出的分数。

　　在11月22日举行的决赛上，选手们除了要完成两道必选菜——目鱼片和酸菜鱼之外，还要准备一道自选菜，材料价格不能超过20元。究竟会做出什么样的美味，让我们拭目以待吧。

　　文摄/综合办公室  王乙珺